ホームベーカリーを購入していろんなものを作るようになった。 ・パン ・うどん ・餅 もうこの3つはスーパーで買わなくてすむ。特にパンを作っていて思ったのだが材料がとてもシンプル。市販の食パンなど袋の裏を見ると自家製パンを作るときの材料よりも多く…

最近納豆食べないし、豆も食べないとなぁと思っていたのだが、勝間和代さんの本を読んでこれは！と思い、継続的に食べることにした。 早速近所のスーパーで豆を買ってきた。 これをミックスして食べる。 ホットクックで蒸した。結構時間はかかるが実際に自分…

厚焼きたまご、ホットクックで作りました。卵5個 朝は慌ただしいので少しでも楽に、さらに美味しくないとね。 ということでレシピ見ながら作った、砂糖1/2カップなんて多すぎるから少なめに、だけど味見したらかなり甘かったり これで冷凍して1週間分くらい…

先日体調の良くない日がありました。 結果的には寝不足が原因なのですけど、夜中にトイレで2度目が覚めて、まぁたまにあることなんですが(2回はまぁない) 先週の金曜日ですが、1日の心拍数の平均が81と高く、ちょっと動くだけでいつもより20ぐらい高かったで…

もう最近は音楽聴くのは車以外だとAirPods Pro 昔若い実家にいる頃はコンポのボリュームを大きくしてよく親に怒られてたような… 子供達もほとんどイヤホン付けてる。 このたびAirPods Proも空間オーディオがアップグレードになってさらに音楽が良くなった、…

カロリー記入のアプリはあすけんを使っているのだが、いつも出てくる女性が色々とコメントしてくれる。 昨日みたらいつもと違うコメントが… 最近野菜を多く取ってますねといいコメントが、嬉しいですね、このところそういえば野菜の比率が多いのは確かだ。 …

ウォーターオーブンで70℃の低温蒸しで1時間強。 できました。 さらに常温で1時間寝かせて晩ごはんに とてもムネ肉とは思えないしっとり感。美味しいですね。仕込みでこれを使用しました。 ムネ肉が130円くらいだったから電気代合わせてもコンビニで売ってる…

手作り感半端ないうどん 最初コネが始まった時ボソボソだったので心配だった ちょっとしたらまともになったので一安心 においもうどんになってきた 切ってみたらなんとこれだけ？ 3人で足りるかな？ と思ってたら結構ボリュームあった、腰もあって美味しいう…

あんぱん初めて作ってみた。 見た目の色が薄いが味はまあまあ、途中生地が緩くてどうなるかと思ったが粉を追加してなんとか形にはなった。 これからもいろんなパン作っていきたい。 アイリスオーヤマ ホームベーカリー 1斤・2斤対応 選べる19メニュー レシピ…

ヘルシオ3兄弟が来てもう3週間経った。 その間1度もIHは使用していない。というか使う必要がないのだ。玉子焼きすらできてしまうので必要がないわけだ。 ソーセージなんか焼くよりヘルシオで蒸したほうが激うま。 あと今トースターも使用していない。朝子供…

とりあえず何もつけずに 耳まで柔らかい、美味しい！練乳入ってるからだろうか若干甘め。 持った感じは市販のパンより重い感じが… 子供用に焼いた 子供の感想は美味しいと言ってもらったのでとりあえず安心 また作るぞー！

これはすぐにできた、チョコは業務スーパーで買ったミルクチョコのドイツ製。 普段食べないし、前回食べたのはいつ？という感じです。 いつもと違うの食べるのっていいですね。 森永製菓 ホットケーキミックス 600g×3袋 森永製菓 Amazon

んー見た目いいね！やっぱパン型で作るときれいな形になるな。 でも時間は3時間20分かかった、普段から気楽には作れないな週末限定だな。明日の朝食べてどんな味がするか今から楽しみ。 生地は昨日届いたアイリスのホームベーカリーで この段階ではこれが膨…

ソフト食パン1斤ができました。耳も柔らかく美味しいです。 夜セットして朝出来上がりだったのですが、夜の11:30ごろからコネが始まり、その音がうるさかったようで隣の部屋にいた子供から朝、うるさくて寝れなかったと言われました なので作る時は仕事終わ…

今日帰ったら玄関前の置き配で助かった。待ってるのが好きではない。 もう10年近く前と5年前にホームベーカリーを持っていた、白い色のメーカーは確かシロカだったかな？ほとんど食パンをそのホームベーカリーで作っていた。焼き芋を1度作ったかな？いろんな…

メインのおかずは良いのだが、そのほかが少ない。帰宅して10分もあれば準備完了ですぐできる、またそれがうまい。恐るべしホットクック