今日もランチはそば。週に2〜3回は食べている、もちろん仕事しているときなのでボリュームも欲しい。この信州はそばの名産地で、都心に比べると、安くてボリュームがあるところが好きだ、蕎麦食べてる〜って感じがするところが。ただなんとなく観光地は違う…

このプリンでもない、フルーチェでもないような変わったデザートを初めて作ってみた。カロリーを気にするようになって9ヶ月、市販のものはカロリーがタッカー！((((；ﾟДﾟ)))))))そんで自分で作った方がいいだろうということで作ってみた。これがまた、冷蔵庫…

いつも食べに行く松本の蕎麦屋で今日は沢山食べようと思って行ったら、新そばがあったので、つい頼んでしまった。開田高原産の蕎麦で10割、非常に匂いが強く、いつもは秋に新そばなんだけれども早く食べれていい気分。蕎麦屋のしきたり (生活人新書)作者: 藤…

最近食の安全とか騒がれている。スーパーでは地場野菜コーナーがかなりのスペースをとってきた。以前は高いイメージがあったけれど、そうでもない。これだけスペースが広がるといろんな野菜があるから迷うくらい。今日もたくさん買ってみた。さて何を作ろう…

昨日クルミ入りのパウンドケーキを作ったら、子供達から不評だったので…。今日はいちご入りのパウンドケーキを作った。いちごといちごソース、それに三温糖を入れて出来上がり。今回は成功！美味しいと言ってもらって大満足。余分な成分が入ってないので、健…

クルミ入りのパウンドケーキを初めて作ってみた。サラダ油ではなくオリーブオイルを使ったりクルミが入っていてとても体に優しいケーキ。子供には不評でした。（≧∇≦）やはり甘くないと美味しくないのかな？感想を聞いたらはっきりと美味しくないと言われまし…

昨日は久しぶりにステーキを焼いたのだが、ネットでビールにつけるといいと出ていたので試してみた。発泡酒を4時間ほどつけて焼いたところ、とても柔らかくなった。少し冷めても柔らかくて子供達にも好評だった。ビールをのみたくなる衝動を抑えてのことだっ…

うまいものまつりがあったので行ってきた。これでこのような催し物は去年から3回目。今回は北海道物産展もあるというので楽しみだった。来てみたら北海道の物産展もやってはいたが出店の数が少なくて隙間だらけで特別北海道の楽しみになるような食べ物は残念…

今年はダイエット中のため昼ごはんも考えております。 2014やめたもの ・ラーメン ・ハンバーガー 外回りの仕事のため昼ごはんは短時間で食べたいものです。そうなると自然と麺類か牛丼になってしまうのです。 栄養も偏るし、野菜も少ないので最近は極力食堂…

最近はパンにはまっているこのところパンが好きで朝は必ず、パン屋さんのパンを食べるようになった。今日は3連休の初日で何かしたいと思い、クロワッサンを作ってみた。レシピはクックパッドを参考にした。どのレシピにいろんな人が作っているので、迷ったが…

今日はお祝いだぁ！たまに来る富山のお寿司屋さん、回転寿司だけど他と全然違う、ネタが違う、上手い！いつもより遅目のランチだったので早速注文。マグロ三種ツブ貝カレイ赤身三種はまちの塩炙りえんがわ4人で9,000円だった。ごちそうさまでした。

ちょっとしたおかず、もう一品といったときあると便利なおかず。ということで午前中にスーパーに買い出しに行き、材料を買ってきた。 今日作ったのは ・ひじき煮 ・豚のそぼろ ・ほうれん草炒め ・切り干し大根 全て一食ずつ冷凍した。ちょうど安いパックが…

実家にいる頃は親がご飯党なのでパンを食べるのはおやつぐらいだったけどね。結婚してからは朝ごはんはパンが多くなった。いつも朝ごはんにパンというとマーガリンにジャムといった感じである。カロリーを気にしてマーガリンをやめてみた、美味しくないんだ…

毎週出張に出かける営業マンです。泊まる地区は毎回違うのだけれど、少しでもいいところに泊まりたいというのは昔からある。今勤めてる所はとっても渋いので料金に制限があるんだよね。だから、出張すると赤字になるんだよな持ち出しが多くなって、今までい…

あまり外食はしない我が家ですが今夜は帰宅が遅くなったので近所の「かっぱ寿司」に車で少し走らすともう少しお高い回転寿司もあるんですが子供が最近はもりもり食べるのでお財布に優しいところに行きます。 難点は車でなのでノンアルコールビールです。 横…