やっぱり信州のそばはうまい！ - 50代からのトリシティライフ

このところ週3くらい蕎麦を食べているnicetakaです。

以前は新潟に住んでいたので、へぎそばが大好きでした。あのつるっとした喉越し。なんともいえません。それから信州に越してきて信州そばを食べる機会が増えました。

こちらは10割蕎麦が多くて、食べた感じはへぎそばとまた全然違います。同じ蕎麦でこんなに違うものかと思ったりします。1~2回ではあまりわからなかったのですけどね、あと全ての店ではないですが比較的東京などの店より量が多くて食べた感じがします。

まだまだ食べていない地区もあるので信州にいる間に食べ尽くそうと思います。