もう新そばの季節だよ
いつも松本にくると食べに行く蕎麦屋の「白山」新そばできましたいかがですか？と言われついつい頼んでしまいました。蕎麦好きに新そばという言葉は弱いですね〜。
もう連日35度を超えて食欲も少なくなるけれど蕎麦だったら食べられるんです。（まぁ冬でも冷たいざるそば食べてるけど）
新そばのいいところはそばの匂いが強いこと？いい感じです。若干お値段高めだけれど、満足感いっぱいです。人より先に食べるこのあたりもいいのかもしれない。
毎日食べても飽きない蕎麦！まだまだ食べまくります。
そば湯はやっぱり白濁のドロドロした感じがいいです。
