50代からのトリシティライフ

楽しいと思ってれば楽しくなるんじゃないの?

クッキング

ホットサンドが激ウマだった

早速作ってみた。面倒なのはパンの耳を切ることぐらいあとは具を乗っけて蓋をするだけ、あと6分セットで出来上がり具はいろいろと替えられるからまた作ってみよう。TESCOM マルチホットサンドメーカー ホワイト HSM520-W出版社/メーカー: テスコム(TESCOM)発…

こんな簡単で美味しいなんて!

photo by nikkorsnapper こんなにおいしかったなんて思わなかった。今の時期スーパーの野菜売り場に行くと新たまねぎがたくさんおいてある。触るとやわらかい、そんな感じ。使うのはいつもと同じだった。 つい先日ラジオで新たまねぎは簡単でとっても美味し…

簡単にできるリゾットを作った

時間がなかったので簡単にできて美味いリゾットを作った。キャンベルのクラムチャウダーに牛乳でのばしてあとはごはんを入れるだけほんとこれだけ、キャンベルの缶詰は色んな料理に応用できた上に結構安い、子供もたくさん食べるし、忙しいときはこういうの…

ホームベーカリーが届いた!

8年ぶりにホームベーカリーを購入しました。久しぶりでワクワクします。アマゾンから届いたのですが相変わらず梱包は見事です。今回は同じメーカーのパンミックスもつけて買いました。思ったより安かったです。思ったよりも大きかったです。だいたい炊飯器と…

ピザが焼けたぞ!

週末シェフのナイスタカです。初めて作るピザを作るのは初めてです。最初から生地になっているものを買ったことがありますがそれはただ焼いただけなので。生地作りきちんとレシピ通りに分量をいれてこねます。こねたら3等分にして寝かせます。トッピングする…

今話題のフライパンが届いた

早速届きました!グリルピザプレート。魚焼きグリルに入れてピザを焼くプレートです。グリルに入るので小さいです。ただ実際に持ってみると鉄でできているので重みがありますね。グリル以外でもIHでもできるようです。週末はファミリーシェフになるので今か…

2015も玄米でスタート

昨年11月から始めた玄米食、今年も玄米食でいきます。お腹の方調子が良く良くなりました。食物繊維が豊富だからかな?今朝はお雑煮ですので餅をいれます。近所のスーパーは普通の白いお餅しか売っていません。Amazonで注文してあった、玄米餅を入れました。…

クックパッド大活躍

元々料理は好きだったのでよく男の料理などのレシピ本を買っていたものだ。最近レシピといったらこのクックパッド。検索が容易で、こちらの要望通りのレシピが出てくる、助かるなぁ。最近は肉料理より野菜中心にしている。味は………((((;゚Д゚)))))))まぁ頑張ろ…

【クッキング vol.2】鶏大葉はんぺんつくね

簡単で早くて美味しいおかずをクックパッドで検索してたらありました。材料ははんぺんと鶏ひき肉と大葉だけで、揉み込んでつくねにして焼くだけ。短時間で作れてしかもうまい。今度は卵につけて食べてもいいかも。はんぺんが入ってるおかげでふわっとしてて…

【クッキング vol.1】サンドイッチ

今日はランチにサンドイッチを作った!昨日近所のリトルマーメイドでイギリスパンを買っておいたのだ。中身の具はコンビーフとキャベツの炒め玉子サラダ玉子サラダには冷蔵庫の残りのかに風味かまぼこときゅうりをトッピング。総料理時間45分パンは焼くかそ…