こんな簡単で美味しいなんて！

photo by nikkorsnapper

こんなにおいしかったなんて思わなかった。今の時期スーパーの野菜売り場に行くと新たまねぎがたくさんおいてある。触るとやわらかい、そんな感じ。使うのはいつもと同じだった。

つい先日ラジオで新たまねぎは簡単でとっても美味しいと言っていたので早速試してみた。

たまねぎの皮を剥いて包丁で十字に切れ込みを入れて塩胡椒してラップを軽くかけてレンジで6分。できたら溶けるチーズとポン酢をかける。

これだけ。

ほんとに、これだけで美味しいんだからびっくりした。