肉がこれをしたらうまくなったぞ
昨日は久しぶりにステーキを焼いたのだが、ネットでビールにつけるといいと出ていたので試してみた。
発泡酒を4時間ほどつけて焼いたところ
、とても柔らかくなった。少し冷めても柔らかくて子供達にも好評だった。
ビールをのみたくなる衝動を抑えてのことだったが他の肉も試してみよう。
肉たたき、平、ギザ両面25cm 肉たたき、 肉を柔らかくするための調理器具です。
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